Viña Zorzal

Chardonnay

2016

Variedad — 100% Chardonnay

Graduación — 13,5%

Crianza — Vino joven

Descripción

Proyecto varietal de la única variedad foránea con la que trabajamos, que se amolda perfectamente a la zona de Fitero.

Con una vendimia temprana, buscamos una buena acidez que aporte frescura al vino, el prensado es suave y fermentamos solo el mosto flor, embotellado en plena juventud.

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Notas de cata

Vista

Claro y brillante, intensidad media, verdoso.

Nariz

Limpio, intensidad media, aromas de limón, piña, notas suaves de miel.

Boca

Seco y fresco, voluminoso, frutas blancas, mineral, final largo y refrescante.

Un blanco elegante, sofisticado y de producción limitada. Elaborado a partir de uvas de variedad Chardonnay, ofreciendo una extraordinaria relación calidad-precio y un sorprendente frescor.

— Entrelias blog

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